第470章 餐厅
窗外海湾平静海面上。
一艘艘夜间作业的渔船不紧不慢穿梭在浮冰区域。
桅杆上闪烁的信灯划破平静海面，溅起层层细碎浪。
时不时响起几声汽笛，悠长声音在寂静夜空中传得很远。
那些浮冰，隨著潮汐涌动，相互轻轻碰撞，发出清脆的喀嘧声，演奏出一曲大自然的乐章。
杰夫端坐在椅子上，伸手拿起放在桌上的菜单，隨后举起手，向忙碌的服务生示意。
服务生在拥挤桌椅间灵活穿梭，来到桌前，掏出小本子，一边介绍，一边用期待眼神看向杰夫“伙计，吃点什么？今天我们有帝王蟹料理，这帝王蟹来自河滩號捕捞的顶级货。帝王蟹奶油浓汤可是我们餐厅的招牌，你们是预定顾客，拥有即订即做的特权。”
河滩號捕捞的帝王蟹？
本来逢山对这顿晚餐不抱有太大希望。
老外能做出什么好吃的菜，就算米其林也就那么回事。
然而，听到服务生这话，逢山顿时来了兴致，
要知道河滩號捕捞的螃蟹，全部捕捞份额都卖给许大少，而后销往亚洲地区。
在那边，河滩號的螃蟹可是抢手货，一蟹难求。
按常理来说，根本不可能在阿拉斯加本地市面上流通。
“伙计，你確定是河滩號捕捞的帝王蟹？”逢山满脸好奇，忍不住向服务生问道。
杰夫下意识抬头看向逢山，心里泛起嘀咕。
河滩號不是逢的船吗？
怎么自家船捕捞的帝王蟹销售情况都不清楚。
水手服务生脑袋高高扬起，脸上写满自信，“当然了，我们老板跟河滩號的收购商关係非常好，全阿拉斯加只有我们deckhanddave'sfishtacos餐厅才有河滩帝王蟹。”
如果是这样，那这帝王蟹来自河滩號的真实性就相当高了。
在阿拉斯加这片地界，人脉关係有时候能决定很多事。
逢山略作思索后，当即点点头，说道，“好吧，那就来三份帝王蟹奶油浓汤。除了这个，还有其它推荐吗？”
顿时水手服务生露出喜色，服务变得特別热情，连忙用手指点著菜单上相应的菜品。
“当然，我们餐厅还有鱈鱼馅墨西哥卷饼、烟燻三文鱼、驯鹿香肠、糯米糰子、野生蓝莓鬆饼、爱斯基摩冰淇淋都不错。”
每介绍一道菜，声音都会提高一些，语速也会加快一点。
“除了冰淇淋，其他都上一份。”
逢山听到爱斯基摩这个词，胃里就一阵难受。
脑海中不禁浮现出各种奇怪食材的画面。
敢起这样一个名字，搞不好又是一道黑暗料理。
“逢，阿库塔克一定要尝尝，这可是印第安人传统美食。”这时，一旁正翻看著菜单的杰夫忽然放下手中菜单，一脸认真建议。
是吧！
难怪会起个这么怪的名字。
逢山恍然大悟。
要知道，因纽特人对爱斯基摩这个称呼极为反感，他们肯定不会用这个词来命名食物。
印第安人的心眼挺小啊。
把人家赶到北极圈也就算了，还另外用冰激凌作讽刺別人。
思索片刻，逢山默然点点头，“那就来一份尝尝。”
服务生听到逢山的点单，笑的快要合不拢嘴。
这里一份可不是真的一份，而是三人每人一份。
要知道餐厅服务生的薪水大部分都来自小费，一般在税前餐费的15%，如果服务让客人满意，
说不定还会有20%。
就拿一份帝王蟹奶油浓汤，餐厅售价210美元。
当然只有河滩帝王蟹的才能卖出这种高价，普通帝王蟹也就在70美元左右。
如此算下来，单单这一单的小费，至少就有200美元进帐。
一想到这儿，水手服务员脸上的笑容愈发灿烂，简直快要溢出脸框。
为了让客人更加满意，还主动跑去拿来一些水果和餐点小甜点，殷勤放在桌上。
“几位慢用，这是赠送的水果，希望你们喜欢。”
等待上菜的空閒时间。
餐厅里瀰漫轻鬆氛围，周围食客们的交谈声、餐具碰撞声交织在一起。
但逢山心思却並不在此，看向杰夫，表情认真问道。
“伙计，这次老酋长这么著急叫我来朱诺，到底有什么事情？”
杰夫面色犹豫为难，似乎內心在进行著激烈的挣扎，纠结一会后小声说道，“逢，我答应过酋长，真的不能说，但是对於你，对於皇冠领绝对没有害，反而是件好事。”
果不其然，说完后杰夫见逢山面色微微一沉，流露出些许不愉。
在这略显尷尬的氛围下，只能硬著头皮，偷偷向逢山透露一些信息。
於是微微凑近逢山，压低声音说道，“逢，这次来朱诺，是阿拉斯加原住民分红基金会、阿拉斯加原住民联盟和、阿拉斯加独立党联合发起的会议，主旨是维护原住民的安全以及稳定，可能会涉及到一些执法力量的调整与安排。”
说完后环顾四周，確认没有旁人听到他们的对话。
话都说到这个份上，只要有点脑子的人，都能听出个大概意思。
逢山自然也明白，不再继续为难杰夫，脸上重新露出笑容。
“伙计，抱歉了，我这人好奇心很重。”
你何止好奇心重，你的疑心更重。
杰夫在暗自嘀咕，不过嘴上还是赶忙回应，“没事没事，换做是我，肯定也一样好奇。”
与此同时暗暗鬆口气。
自己虽然透露部分內容，应该算不上出卖乌尔塔酋长。
很快。
点的食物一一端上桌。
先是送上一些前菜，蔬菜沙拉、小麵包、果酱之类的。
蔬菜沙拉色泽鲜艷，生菜、黄瓜、番茄等各种蔬菜搭配得十分精致。
紧接著，重头菜闪亮登场。
三份帝王蟹奶油汤摆在桌上，升腾热气裹挟著浓郁香味，瞬间瀰漫开来。
汤的表面漂浮著一层细腻奶油泡沫，泛著诱人光泽，展示著它的醇厚与美味。
说实话，这道招牌菜，跟逢山想像的完全不一样。
想像中最起码能看到帝王蟹的样子，可实物就是一盘黏不拉呼的不知道是什么玩意的菜，就这服务生还一脸得意。
汤的质地浓稠得好似胶水，顏色也並非他所期待的鲜亮，而是一种浑浊米黄色，里面零零散散分布著一些不明物体，完全看不出帝王蟹的踪影。
就这？
网红招牌菜？
这尼玛优越感从哪来的？
逢山心里忍不住吐槽。
但既然点了，也只能拿起汤勺，伸进盘中，轻轻捞了一下。
还行，汤里还真能捞出螃蟹块。
逢山將蟹肉送入口中，咀嚼几下。
只觉滋味浓郁得有些过头，辛辣的味道在口腔中肆意蔓延，掩盖了帝王蟹原本应有的鲜美，让味蕾一时之间有些不知所措。
这与期待的美味相差十万八千里。
200美元就吃这玩意，逢山感觉自己像个冤大头，有种被宰的错觉。
不过，这道奶油浓汤里还是有些亮点。
就是帝王蟹肉。
从蟹肉咀嚼中，確实感受到一丝丝的魂力，虽然微弱，但在舌尖上还是留下独特感觉，
看来服务生说的没错，这確实是来自河滩號捕捞的帝王蟹。
因为只有河滩號捕蟹笼的饵料中含有魂力，这种独特的魂力成为了辨別螃蟹来源的关键。
“逢，味道不错吧，这道帝王蟹奶油汤可是deckhanddave'sfishtacos王牌菜，来晚了根本吃不到。”
杰夫一脸陶醉的品尝，就像在吃一道世间罕见的珍。
嘴里不停发出满足的讚嘆声，每咽下一口，都会轻轻咂咂嘴，回味那浓郁味道，对这道菜的喜爱之情溢於言表。
纳什吃了两口，隨后就放下勺子，脸上毫不掩饰的露出嫌弃表情。
这也难怪。
河滩號捕捞的帝王蟹在阿拉斯加很少，不代表没有。
皇冠领冷库里就放了十几箱阿尔文送来的帝王蟹。
这玩意逢山都要吃吐了。
那段时间，几乎天天都有帝王蟹，各种烹飪方式都尝试过。
是了，当初帝王蟹送到皇冠领的时候，杰夫恰好没赶上。
所以他才对这奶油汤里的帝王蟹如此稀罕。
想到这，逢山当即把面前只吃了几口的汤盘推到杰夫面前，笑著说道，“你这么喜欢吃，我这份也给你。以后有空，跟我上河滩號，我们直接吃从白令海刚捕捞上来的帝王蟹，那味道，可比这强多了！”
看到khila把汤盘推给杰夫。
纳什也毫不犹豫跟著把自己那份帝王蟹奶油汤推过去。
脸上带著如释重负的表情，仿佛摆脱一份不喜欢的负担。
“那我就不客气了。”
杰夫嘿嘿一笑，丝毫没有推辞。
麻溜把两份汤盘都放到自己面前，拿起勺子大口朵颐起来。
每一勺汤送入口中，都用力咀嚼，发出满足声音，脸上表情愈发陶醉。
这时。
水手服务生送来后续的餐品，鱈鱼馅墨西哥卷饼、烟燻三文鱼、驯鹿香肠、糯米糰子、野生蓝莓鬆饼一一摆在桌上，散发诱人香气。
看到三份帝王蟹奶油浓汤全放在杰夫面前时。
水手服务生微微一愣，脸上露出些许好奇，眼神在逢山、纳什和杰夫之间来回扫视，隨后问道。
“先生们，是不是帝王蟹奶油浓汤有什么问题？
广”
“没有问题，味道还行吧。”逢山脸上掛著友善笑容，一边回答著服务生的问题，一边伸手拿起一块鱈鱼馅墨西哥卷饼，轻轻放到自己餐盘里，准备尝尝这道被推荐的美食。
然而，这位水手服务员从客人话里听出浓浓的敷衍味。
很明显，眼前这位客人对餐厅的招牌菜並不满意。
客人对菜品不满意，这对於任何一家餐厅而言，都算得上是一件相当严重的事情。
尤其是deckhanddave'sfishtacos这种歷史悠久的老店。
店里员工对餐厅的认同感极高，每一道招牌菜都像是他们的骄傲。
说菜品还行，就是啪啪打自己脸。
服务生心里虽然有些不太舒服，但职业素养还是让他微微弯腰，只不过语气变得有些生硬，“那祝您用餐愉快。”
说完，便转身准备离开。
杰夫浅笑著用勺子指了指汤盘，“伙计，你的点评让那位孩子有些不开心，他现在应该去了厨房，告诉主厨有客人不满意。”
“不能说实话？”逢山微微挑眉，眼中闪过一丝不满。
作为一名厨师，美食评价本就该坦诚，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。
就拿这道帝王蟹奶油汤来说，要不是它用的是河滩號捕捞的帝王蟹，自己连“还行”这样的评语都不屑於给出。
“当然可以说实话啦。”杰夫耸耸肩，察觉到逢山此刻已经有些生气。
在这种情况下，保持沉默才是最为明智的选择，於是赶紧低下头，专心吃起自己面前的帝王蟹奶油汤，藉此避开这略显尷尬的氛围。
逢山拿起餐叉，叉起一块鱈鱼馅墨西哥卷饼，送入口中。
这一尝，还真有些意外。
刚才那帝王蟹奶油汤实在不怎么样，可这卷饼的味道却著实不错。
鲜嫩鱈鱼块在口中散发著淡淡海洋气息，墨西哥卷饼的饼皮酥脆中带著柔韧，生菜的清爽、番茄的酸甜、芝士的醇厚以及莎莎酱的香辣再搭配上新鲜脆嫩的生菜、酸甜多汁的番茄、香浓醇厚的芝土，以及风味独特的莎莎酱等食材，一口下去，口感丰富得让人惊喜。
鱈鱼的鲜美与墨西哥风味调料完美融合，碰撞出一种別样独特风味。
让逢山不禁眼前一亮。
“纳什，这道卷饼不错，你尝尝。”逢山把餐叉伸向了旁边盘子里的驯鹿香肠。
叉起一块驯鹿香肠和蔬菜送入口中，咀嚼几下后，却又觉得有些差强人意。
这驯鹿香肠的做法与皇冠领做的並无太大差別，都是把驯鹿肉细细切碎，加入各种各样的香料和调味料，再灌入肠衣製成。
然而，虽然製作方式相似，但口感上却有著明显的差异。
思索片刻，逢山意识到。
唯一区別或许就在於使用的蔬菜。
皇冠领种植园的蔬菜在火种的提升改良，因此味道更加浓郁、清甜。
逢山微微皱起眉头。
放下餐叉，脸上露出一抹失望神情。