第208章 204:真正的蓝海
星巴克。
这玩意儿对宫本诚来说可以说是再熟悉不过了。
在后世遍布了世界各地,其营销·经营方式·以及各种企业文化都可以说是相当有名的程度。
当然,在2025年之后还要称其为『高端”或许有些过於夸张。
但在这个节点,的確是完全不同的意义。
不论是售价还是经营的理念,这两方面星巴克都保持著相当独特的自我风格,並且也保持得很好。
所以这种偏向於高端的市场如何了?
作为牌子最大,门店铺设最广的连锁品牌,即便不愿意承认—
星巴克的经营情况依旧可以作为重要的参考內容,成为一线咖啡的『晴雨表”。
宫本诚有些期待地朝著黑崎真音看了过去,然而后者却是抬起右手,一脸迷茫地抓了抓自己的脑袋。
露出了个极为困惑的表情。
“你说的,这个—————.叫什么?星巴克?”
小小的脑袋,大大的困惑。
“我好像完全没有听过这个牌子哎·
一—怎么可能呢?!
就算是不喜欢喝咖啡,宫本诚也能记住一些比较关键的时间节点与內容。
这个成立在了1971年的美国咖啡公司,怎么可能在1996年还没有什么名声?
这根本就是不宫本诚猛地瞪大了眼睛。
他像是想起了什么,在此刻拍了拍自己的脑门,自言自语般地说道。
“不不不,等等等等—”
在1996年的这个时间节点,或许星巴克还没有正式进入到日本海外拓展业务的触鬚,尚未能够触碰到这片领域?
宫本诚一下子就站了起来。
他目光灼灼地看向了面前的黑崎真音,语气严肃地说道。
“国內其他比较高端这么说可能不太明白吧?那就这样,价格比较昂贵,同时也有很多人购买的咖啡,都有哪些?”
提炼出了关键词。
黑崎真音的脑细胞也能少烧几个。
“呢呢听——我,我觉得好像不太有吧?”
她的语气有些不太確定,但起码还是给出了回復。
“最贵的咖啡好像也就是店里买的这种-但是一般都不做外卖的,因为说是口感变化太大。”
宫本诚一下子就明白了。
高端產业凝聚在了私人店铺里头,说明其性质还停留於享受的这个阶层。
那么,做个更进一步的分析吧宫本诚的自光微凝,此刻脑子里头也有了极为清晰的分界线。
罐装与速溶,作为日常消耗的一部分,已经满足了绝大多数的日常需求。
传统咖啡店的深度经营代替了些许高端的职能,更多的还是凸显在了个人需求,以及注重放鬆与享受之目的。
换而言之。
“下沉市场已经被消化,但偏中,高端的內容还有著很多可以开拓的余地!
美式咖啡,意式咖啡的空缺有很大的空间·—
这就是个巨大的蓝海!
本来只是想要顺水推舟地问上几句,没想到居然还能挖出这么大个蓝海市场。
此刻就连宫本诚都变得有些激动了起来,眼看著黑崎真音尚且还处於状况下.宫本诚也顺势做出了一些解释。
虽然有些简单,但毕竟当事人也对这些东西很关心,所以很快就能抓住重点。
“中高端的咖啡,可以外带—“
黑崎真音很快就露出了个非常感兴趣的表情。
“这个好像真的可以?”
那么事不宜迟。
宫本诚很制定出了强相关的对策。
“第一件事,今天回去之后去了解下美国的连锁咖啡店星巴克。它在外国应该很火,收集些资料—..主要关注它们的主打商品!”
做生意自己思考虽然没有什么问题,但最省事的还是客串『拷贝忍者卡卡西”
有什么好东西,好想法,好出品?
我管你三七二十一地·全部拿来吧你!
毕竟连锁店都还没能开到日本来,趁著这个机会抓紧抢占市场,就是字面意义上的最好时机。
这下真是字面意义上的手慢无了当然,具体执行起来如何,还得到时候看情况。
对一些品类进行微调,也能防止等星巴克真的进场之后进行秋后算帐。
总而言之!
虽然事情操作起来有些麻烦,但这里头的利润空间真的很大很大!
连带著宫本诚都露出了个颇为激动的表情,这已经足以说明咖啡市场的含金量了。
“那我第二件事呢?第二件做什么?!”
黑崎真音也是一副颇为上头的样子,小跑著凑到了宫本诚的身旁,拽著他的右手开始摇摇晃晃。
第二件事?
“仔细查看,分析一下国內的其他高端市场吧——虽然你刚才说没什么印象,但我觉得不存在应该是不可能的。”
更多的应该还是对方並没有意识到连锁的重要性,尚且未能將店面铺设开来而已。
当然,宫本诚也没有忘记补充。
“要是有的话,记得注意一下对方的主打商品有条件就去想办法搞来对方的原材料。”
虽然不明白太多的东西,但咖啡的原材料肯定是重点。
毕竟上辈子星巴克做的各种营销都还留在脑子里呢。
什么什么產地的咖啡豆,口味巴拉巴拉—.
他这个木舌头尝不出什么好坏,但起码知道,『讲故事”给商品上价值的一个重要环节。
日本在这方面也是祖师爷级的,象是什么仙人营销自然不必多说。
想必也不需要宫本诚多教什么东西了才对。
“干完这些活你大概要多久?”
黑崎真音『鸣”了一声,在这会儿急匆匆地开始手指—
“五—啊不,三天,三天吧!我应该就能摆平!”
比想像之中的还要更快些。
“那就到时候再联繫,我们再碰面商量下后面的行动,怎么样?”
再急也只能一步步来,欲速则不达说的就是这种情况。
更何况就算是星巴克真的在这段时间入场,宫本诚认为这同样也有很大的余量毕竟先发优势具有普遍性。
只要不是慢的离谱,总归都是能找到赚钱机会的!
双方达成了共识,宫本诚收拾东西刚打算走,黑崎真音適时出声,把他叫停在了原地。
“宫本,那个——谢谢你。”
她突然有些不好意思似地低下了头,抬手挠了挠嘴角。
“谢谢你帮我这些——·我,我都不知道该说些什么了。””
宫本诚只是笑著回道。
“没关係只是你到时候赚了多少,记得分我三成就行。”
“只需要这个就行了吗?”
“...—·嗯?”
黑崎真音眨了眨眼睛,一下子贴了过来。
她的右手轻抚在了宫本诚的腰带上,五指像是蛇一样地滑了下去。
“再多报答你一点好不好?”